Brasil Livre da Gripe Aviária: Uma Nova Era de Oportunidades para a Exportação de Frango

O Brasil, gigante inquestionável no cenário global da proteína animal, reafirma sua posição de liderança e resiliência. Nossa capacidade de superar desafios, aliada a um setor avícola de vanguarda, nos coloca novamente no epicentro das oportunidades no comércio exterior.

A Grande Notícia: Brasil Livre da Gripe Aviária (OMSA)!

É com grande otimismo que anunciamos uma notícia que fortalece a projeção internacional do Brasil: em 18 de junho de 2025, o Brasil comunicou oficialmente à Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) o fim do vazio sanitário, declarando-se livre da Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP). Esta declaração marca um ponto de virada significativo, recuperando integralmente o status sanitário do país.

O período de vazio sanitário teve início em 22 de maio, após a desinfecção da única granja comercial que havia sido afetada em Montenegro, Rio Grande do Sul. A agilidade e eficácia do nosso sistema sanitário, reconhecido internacionalmente por sua robustez e eficiência, foram cruciais para essa rápida recuperação.

Com a declaração de país livre de IAAP, abrem-se novamente as portas para a reabertura de mercados e a normalização plena das exportações, consolidando a confiança global em nossos produtos.

O Cenário de Exportação de Frango e a Liderança Brasileira

A liderança do Brasil no mercado global de carne de frango é inquestionável. Em 2024, dados preliminares indicam que o país respondeu por aproximadamente 36% das exportações mundiais, um testemunho da nossa capacidade produtiva e da qualidade do nosso produto.

O crescimento consistente das exportações, com uma média de cerca de 7,5% ao ano entre 2000 e 2024, demonstra a solidez e a dinâmica do setor avícola brasileiro.

Mesmo diante de desafios temporários, como os embargos que impactaram as exportações em maio após o foco da doença, a expectativa é de uma retomada vigorosa.

A projeção de produção de carne de frango para 2025 varia entre 15,25 e 15,35 milhões de toneladas, com as exportações podendo alcançar 5,35 milhões de toneladas. Essa projeção otimista reflete a confiança do mercado e a diversidade dos destinos de nossa carne de frango.

Um exemplo notável é a retomada e o expressivo aumento das importações mexicanas, que registraram um crescimento de 349,2% de janeiro-fevereiro de 2024 a janeiro-fevereiro de 2025, evidenciando a força e a adaptabilidade da nossa cadeia de suprimentos.

A Importância do Mercado Halal

Um pilar fundamental para o sucesso das exportações brasileiras de frango é o mercado Halal. Este segmento, que atende a aproximadamente 1,9 bilhão de muçulmanos economicamente ativos em todo o mundo, representa uma fatia cada vez mais lucrativa e influente do comércio global.

Produtos Halal seguem princípios islâmicos rigorosos, abrangendo desde a criação e abate dos animais até o processamento e embalagem, garantindo a conformidade com as leis islâmicas.

O Brasil se destaca como um dos pioneiros na certificação Halal, tendo iniciado suas atividades em 1979. Essa longa experiência e o compromisso com os padrões de qualidade Halal estabeleceram uma forte confiança com os países do Oriente Médio, tornando-os importantes destinos para a carne de frango brasileira. Em 2021, cerca de metade das exportações de frango do Brasil (1,915 milhão de toneladas) foram destinadas ao mercado islâmico.

Além disso, a busca por produtos Halal não se restringe apenas a consumidores muçulmanos; cada vez mais, consumidores não-muçulmanos também buscam esses produtos devido à sua reconhecida qualidade e segurança alimentar.

Requisitos para Exportar e Como Sua Empresa Pode Aproveitar

Com o status recém-adquirido de país livre de gripe aviária, as portas para o mercado global de frango estão amplamente abertas. Para empresas brasileiras que desejam capitalizar essa oportunidade, é crucial entender e cumprir os principais requisitos para exportação de frango:

• Certificação Sanitária (MAPA) e Registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF): Essenciais para garantir a conformidade com as normas sanitárias nacionais e internacionais.

  
  

• Rastreabilidade: Implementação de um sistema completo de rastreabilidade de todo o processo produtivo, desde a granja até o produto final, garantindo a segurança e a procedência.

  
  

• Conhecimento e Atendimento às Exigências Específicas dos Países de Destino: Cada mercado pode ter regulamentações adicionais que precisam ser rigorosamente cumpridas.

  
  

• Documentação Essencial:

  • Registro de Exportação (RE)

  • Nota Fiscal de Exportação

  • Certificado Sanitário e Fitossanitário

  • Certificado de Origem

  • Conhecimento de Embarque

    
    

• Certificação Halal: Indispensável para acessar e expandir a atuação nos lucrativos mercados islâmicos.

Este é o momento de agir! As oportunidades são vastas e o cenário está favorável para que sua empresa se posicione no mercado internacional.

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